Кофе и здоровье
Споры о полезности и вреде кофе сопровождают нас последние, как минимум, двести лет. Всегда находились доводы как за, так и против. Давайте, для начала, остановимся на полезных свойствах кофе принятых в современном обществе.
Самое главное кофе – это тонизирующий напиток. Он добавляет жизненной энергии, поднимет общий тонус, заставляет быстрее проснуться и не дает уснуть тогда, когда нужно сконцентрировать свое внимание на работе. Сейчас трудно представить начало дня без чашечки бодрящего ароматного напитка.
Ну а если попробовать посмотреть немного глубже то можно удивить и другие полезные свойства.
Во-первых считается, что кофе стимулирует функцию желчного пузыря, тем самым уменьшая риск появления камней в желчном пузыре. Циррозу печени в меньшей степени подвержены люди, пьющие кофе.
Во-вторых кофе снижает риски заболевания болезнью Паркинсона. Это неврологическое заболевание охватывает довольно много людей пожилого возраста. Но кофе, чай и другие напитки, содержащие кофеин, могут снизить количество потерянных нейронов.
В третьих исследования показали, что хлорогеновая кислота и кофеин, содержащиеся в кофе, уменьшают риск появления рака печени. Другие исследования показали, что регулярное употребление кофеинсодержащих веществ значительно снижает риск развития рака матки у женщин.
В четвертых кофе помогает концентрировать внимание. Кофе самый популярный напиток дальнобойщиков и водителей.
В пятых кофе помогает быстрее адаптироваться к частой смене часовых поясов. Резкое изменение климатических зон часто сопровождается уменьшением продолжительности сна. И кофе будет здесь незаменимым помощником в борьбе с сонливостью.
В шестых кофе улучшает функции мозга и люди пьют кофе, что бы сохранять высокую продуктивность работы мозга, в особо напряженные периоды. Ученые считают, что кофе в данном случае помогает не только избавится от сонливости, но и активизировать многие функции мозга.
В седьмых считается что кофе является мочегонным для тех, кто только начинает пробовать этот напиток. Правда постепенно организм привыкает и действие этого эффекта уменьшается.
В восьмых считается, что кофе помогает бороться с диабетом второй степени. От этого типа диабета страдает большая часть населения планеты. По поводу кофе и его влияния на развитие диабета проводилось много исследований. Сначала ученые говорили, что кофеин помогает бороться с диабетом, но впоследствии было доказано, что главное значение имеет хлорогеновая кислота. Поэтому можно пить даже кофе без кофеина, оно также снижает риски заболевания диабетом второго типа.
Чайное меню
Кофейное меню
